Appartement
Appartement:
Voor mensen die het heerlijk vinden om lekker uit te rusten en bij te komen op een boerderij, bieden wij ons appartement aan. Sfeervol ingericht voor 4 á 5 personen. Lekker dichtbij de bossen en de stad Zwolle. Lekker genieten van het Sallandse land. Zie verder het ''balkje" appartement.
Zonne-energie
Sinds 22 maart liggen 44 zonnepanelen op het dak van de werktuigenloods.Hiervoor hebben we de oude asbestgolfplaten moeten vervangen door nieuwe golfplaten. Dit in het kader van het projekt 'Asbest van het dak, energie in het bedrijf' , welke gefinancierd werd door LTO Noord, de provincie Overijssel en verzekeringsmaatschappij Interpolis.We verwachten op deze manier voor zo'n 35-40 % in onze stroombehoefte te kunnen voorzien.
Daarnaast stimuleert het zonnedak en de daarmee gepaard gaande stroomopwekking tot een verdere afname van het verbruik omdat het nu een 'sport' wordt om steeds minder stroom te gebruiken.
Innovatieprijs
Op de eerste Biovakbeurs voor ondernemers uit de biologische sector hebben wij de 2e prijs gewonnen van de drie genomineerden voor de Innovatieprijs 2008 . Deze prijs bestond uit een oorkonde en een zeer leuk jury rapport.Deze prijs kregen wij voor het hele bedrijfsconcept, waarbij we laten zien dat ook een kleinschalig bedrijf succesvol kan zijn in het combineren van een zeer lage kostprijs, een optimaal dierwelzijn, het zo min mogelijk belasten van onze leefomgeving en een economisch gezonde bedrijfsvoering.Deze prijs is voor ons een extra bevestiging voor de weg die wij de laatste jaren ingeslagen zijn en ook de komende jaren staan bol van allerlei nieuwe plannen om het nog beter te doen.
Juryrapport:
"Ik heb een steen verlegd in de rivier, door het verleggen van die steen stroomt het water anders dan voorheen". André Mulder zou die man kunnen zijn. Hij laat zien dat in de melkveehouderij de stroming naar schaalvergroting, wat hem betreft, niet de enige stroming zou moeten zijn. In zijn visie is er ook een andere weg. Zeer succesvol is hij de weg ingeslagen van toegevoegde waarden en kostenbesparing.Hij heeft daarbij een scherp oog voor de invloed van zijn bedrijfsvoering op landschappelijke kwaliteit en sociale omgeving. De winkel waarin hij groenten verkoopt van een samenwerkende tuinder en vlees van eigen koeien, is zo gesitueerd dat mensen voor ze de winkel bezoeken zicht hebben in de frisse, ruime en lichte stal met vee. In het hele concept is in een vroeg stadium nagedacht en gefokt naar een koe, die qua type goed past in een kostenbesparende bedrijfsstijl. In combinatie met een vernieuwend graslandgebruik heeft dat geleid tot een veehouderij, waarin het krachtvoergebruik is teruggebracht tot 1 kg per 9 kg melk. André Mulder geeft duidelijk richting aan een bedrijfsvoering, waarin koeien en grasland efficiënt en duurzaam het landschap kunnen sieren. Daarbij verliest hij de bedrijfseconomische duurzaamheid niet uit het oog. Hij is een zoeker naar het evenwicht tussen schaalgrootte, kostenbeheersing en duurzaamheid. Daarbij zoekt hij als onafhankelijk denker naar een schaalgrootte, die het bedrijf onafhankelijk maakt van toeleveranciers en banken. Die zoektocht is naar het oordeel van de jury op een bijzonder effectieve en originele wijze geslaagd. Het is niet voor één technisch onderdeel, maar de gehele innovatieve bedrijsstijl, die de jury deed besluiten om André Mulder te nomineren voor de Ekoland Innovatie Prijs.
Namens de jury opgesteld door Jan Spaans.
Mobiel kippenhok
Momenteel verblijven er zo'n 60 Hy-Line Silver hennen en 2 hanen in een verrijdbaar kippenhok. Overdag lopen deze dieren buiten zodat ze lekker veel gras kunnen eten. Om te voorkomen dat ze het gras helemaal omwoelen wordt de wagen regelmatig op een ander perceeltje geplaatst zodat ze altijd de beschikking hebben over vers gras.
De eieren die op deze manier worden geproduceerd mogen worden gerekend tot de lekkerste en gezondste die er zijn. Ze zijn natuurlijk in onze winkel verkrijgbaar.
Serrestal voltooid
De serrestal is op 25 juni 2005 officieel feestelijk geopend. De koeien hebben er meer ruimte, licht en lucht dan ze gewend waren. Ze lopen op rubber matten en liggen op een bed van zand en stro. De kalveren hebben inmiddels ook hun kalvercreche ontdekt.
Jammer dat zo'n nieuwe stal zo weinig wordt gebruikt omdat de koeien zo lang buiten grazen!!
De koeien komen nu alleen in de stal om gemolken en bijgevoerd te worden. Verder lopen ze in de zomer periode dag en nacht buiten.
De weideperiode hebben we de laatste jaren verlengd naar 9 á 10 maanden per jaar. Dit hebben we gerealiseerd door het toepassen van een voor Nederlandse begrippen revolutionair beweidingssysteem. Het is te technisch om zomaar even uit te leggen maar de resultaten zijn veelbelovend.Het systeem stelt ons in staat om op een relatief kleinschalige wijze een goede boterham te verdienen met een optimaal dierwelzijn en maximaal milieubescherming en een zeer laag kostennivo.De koeien kalven in het voorjaar af en kunnen met weinig input van krachtvoer een voldoende hoge melkproduktie realiseren met behoud van een goede gezondheid.
Zie ook www.puregraze.com
Koe en kalf langer bij elkaar
Van oudsher worden op melkveebedrijven koe en kalf al snel na de geboorte van elkaar gescheiden. Wij hebben dat ook lang zo gedaan, maar na 5 jaar experimenteren zijn we uitgekomen op een systeem om kalveren door pleegmoeders te laten opvoeden. In de oude ligboxenstal worden nieuwe ruimtes gecreëerd waarin tussen (pleeg)moeder en kalf gedurende een week een hechte band kan ontstaan. Op deze manier worden ongeveer 2 á 3 kalveren bij één koe samengebracht en deze blijven 4-5 maanden bij elkaar. Wat je aan melkopbrengst mist krijg je aan arbeidsvreugde dubbel en dwars terug! De mooiste tijd is nu het voorjaar omdat alle kalfjes in april en mei geboren worden. Dit levert hele mooie plaatjes op.Voor meer informatie:www.kalverenbijdekoe.nl
